Takaran Garam dalam Makanan Sehari-hari

Jakarta, Banyak orang yang tidak tahu bahwa makanan-makanan yang tidak asin sekalipun mengandung natrium yang cukup tinggi. Padahal konsumsi garam yang tinggi sangat erat hubungannya dengan hipertensi.Garam (NaCl) tersusun atas ion natrium (Na+ atau sodium) dan sekitar 40 persen berat sisanya adalah ion klorida.Natrium sebenarnya bermanfaat untuk menjaga regulasi volume dan tekanan darah, menjaga